WebInventia      Perl.sk | WC.sk |
 
Gurmania Zoznamy Podujatia Linky Kniznica Varime Virtualny bar Vino Pivo Kava

 


Rozložený šejker

Zatvorený šejker

Šejker v skladovacej polohe

Strainer

Kliešte

Univerzálny otvárak

Otvárak na víno

Odmerky

Miešatká




Barmanské náradie

 

Barový inventár

  • šejker trojdielny v rôznych veľkostiach


  • šejker dvojdielny – „Boston“ šejker


  • barové sitko – 'strainer' v aspoň dvoch veľkostiach


  • miešací pohár (mixglas), patrí sem aj miešací džbán pre zhotovenie viacerých porcií


  • miešacie lyžička


  • barmanský nôž (s vlnitou čepeľou a zakončením v tvare vidličky)


  • dvojhrotá barmanská vidlička


  • kliešte alebo lyžica na ľad


  • nožový a vrtuľový barový mixér


  • lis na citrusové plody


  • drvič ľadu


  • misky na ľad


  • doska na krájanie ovocia (najlepšia plastová)


  • zásobník na ľad izolovaný


  • menšie vedierka na ľad pre servis pri stole


  • špeciálne nože na vykrajovanie ovocia


  • odkôstkovač


  • profesionálny čašnícky nôž s vývrtkou


  • otvárač na konzervy


  • otvárač na fľaše


  • kladivo na ľad


  • 2-3 zátky na zatváranie sektov


  • zátky z umelej hmoty na uzatváranie otvorených fliaš


  • odkvapkávacia miska s vložkou na odmerky


  • antikorové odmerky 2cl, 3cl, 4cl, 5cl, 10cl a 20cl


  • striekacie fľaše na barové bittery


  • slamky


  • antikorové alebo sklenené misky na cukor, citrusové plátky a pod


  • strúhadlo na muškátový oriešok a čokoládu


 

Barové doplnky

  • špajle na napichovanie ovocných dekorácií


  • miešacie tyčinky do špeciálnych koktejlov


  • rozetky


  • papierové obrúsky


  • stojany na slamky


  • limonádové lyžičky antikorové i plastové


  • kávové a mokka lyžičky


  •